Ни для кого не секрет, что одним из главнейших принципов выращивания грибов есть использование качественного, высокоурожайного посевного материала – мицелия.
Ведь недаром в народе говорят: Что посеешь, то и собирешь.
Поэтому каждый грибовод при выборе мицелия должен руководствоваться такими правилами:
1. Покупать мицелий только у проверенных, известных производителей!
2. Не работать с микологическими лабораториями, которые уверяют Вас в безгранично длительном времени хранения мицелия без холодильника!
3. Для проверки качества мицелия, покупать посевной материал грибов в небольшом количестве!
4. Всегда после получения мицелия проверяйте его температуру, консистенцию, запах, цвет и т.д! Обычно высокоспециализированые лаборатории доставляют своим клиентам заказ максимально быстро, примерно через сутки ваш мицелий в целости и сохранности будет в ваших надежных руках. Некоторые горе-производители грибного мицелия, предлагают доставку почтовой посылкой, что занимает примерно неделю! О каком качестве тогда может идти речь?!
5. Храните мицелий в холодильнике (0 – +4), с воздушными промежутками между ними!
6. Лаборатория, которая рекомендует Вам грибной мицелий собственного производства обязательно должна давать гарантии его качества!
Как известно, самыми популярными из культивируемых грибов являются шампиньоны и вешенки. Вешенка(Pleurotus ostreatus) – ценный съедобный гриб, широко распространен во многих странах мира. Выращивать вешенку значительно проще, чем шампиньоны, при этом она обладает высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами, имеет приятный грибной запах и красивый внешний вид.
На сегодняшний день существует широкое разнообразие высокопродуктивных штаммов вешенки, среди которых наиболее распространенными и удачными считаются HK–35, P–20, P–357, 107 и 420. Они отличаются цветом, толщиной, консистенцией и формой плодовых тел, диаметром шляпки, технологиями выращивания, нормами внесения посевного мицелия, температурными режимами, устойчивостью к составу воздуха и требованиями к интенсивности освещения, сроками появления грибов после инокуляции, а также урожайностью и сроками хранения.

Подробное описание и стоимость мицелия различных штаммов смотрите в каталоге "Мицелий"
Заказать нажмите здесь